弼时镇开展食品小摊点专项检查

为进一步规范食品小摊点生产经营活动，保证食品安全。近日，弼时镇政府联合辖区工商所开展食品小摊点专项整治行动，引导食品小摊点强化主体责任、规范经营、提高卫生条件，及时消除食品安全隐患。

此次专项检查以镇辖区商业街集中食品小摊点经营区为重点，针对食品小摊点是否按要求进行备案登记管理、从业人员是否持有有效健康证明、经营场所环境是否清洁、“三防设施”是否到位、食用油更换频次、有无销售变质食品、餐饮具是否干净卫生、是否落实食品进货查验制度等方面进行全面细致的检查。同时通过专项检查，大力宣传和讲解食品安全相关法律法规，积极引导广大食品经营者依法履行食品安全法定责任、食品安全承诺、食品进货查验和管理等自律制度，做到“依法经营、诚信经营、规范经营、文明经营”。

截止目前，此次专项行动共检查食品小摊点15家，对不符合食品安全相关规定的食品小摊点责令立即整改6家。下一步，弼时镇政府将继续联合辖区工商所持续跟进，对于整治后仍不符合要求的小摊点坚决打击取缔。同时，将加大对食品小摊点的市场巡查频次和食品摊贩的监管力度，一旦发现违法违规行为，严肃打击处理，全力保障人民群众的健康安全。